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いま、コレを考えています

日々の生活を本や映画と絡めて

学ぶは真似ぶ

料理

先日のブログで、料理本のレシピを真似ることを書きました。

早速、家にあった材料で肉じゃがを作ることに。厳密には牛肉は予算オーバーだから豚肉、玉ねぎがなかったので長ねぎで代用ですが。

The基本200 (ORANGE PAGE BOOKS)

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レシピ通り作ったら、煮崩れもなくおいしい!

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仕事もそうですが、初心者はいきなり自己流に走らず、真似ることから始めるのがいいことを実感した夕食でした。

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